DALENZOMoule Silicone Mini Cake 6 Cavités

Six portions individuelles en une seule fournée, dans un moule en silicone souple, pour vos préparations sucrées comme salées.

  • 6 cavités de 92,5 ml, soit environ 555 ml au total
  • 100 % silicone platine, couleur beige
  • Four, congélateur et lave-vaisselle

Le moule pensé pour toutes vos envies

  • Six portions en une fournée

    Préparez six parts individuelles à la fois, pour le goûter, l'apéritif ou les repas à emporter.

  • Un démoulage facile

    Le silicone souple se plie juste ce qu'il faut pour libérer chaque portion, après cuisson ou refroidissement.

  • Du congélateur au four

    Il supporte de –30 °C à +230 °C et se lave au lave-vaisselle.

Mini cake retiré à la main d'une cavité du moule DALENZO, deux portions posées à côté

Des portions qui se démoulent sans effort

Nous avons testé le moule en conditions réelles avec plusieurs recettes DALENZO.

Après le temps de repos indiqué dans la recette, poussez doucement le fond de la cavité : la portion se libère entière, avec des bords nets.

Moule DALENZO dont les six cavités sont remplies de préparations différentes : mini cakes, flan, brownie et gratin

Des portions régulières, sucrées ou salées

Le format allongé des cavités convient à beaucoup plus que les mini cakes.

  • Mini cakes
  • Cakes salés
  • Flans
  • Quiches sans pâte
  • Terrines
  • Fondants
  • Financiers
  • Brownies
  • Barres de céréales
  • Desserts glacés

Dimensions et capacité

Un format compact qui trouve sa place dans le four comme dans le congélateur.

Schéma du moule vu de dessus Le moule mesure 21,62 cm de long sur 11,2 cm de large. Il contient six cavités allongées de 10 cm sur 3,15 cm. 21,62 cm 11,2 cm 92,5 ml Une cavité : 10 × 3,15 × 3,1 cm
Vue de dessus, proportions respectées
Dimensions du moule
21,62 × 11,2 × 3,25 cm
Nombre de cavités
6
Dimensions d'une cavité
10 × 3,15 × 3,1 cm
Capacité d'une cavité
92,5 ml
Capacité totale
environ 555 ml
Poids
114 g

Une matière faite pour durer

Un silicone platine souple, qui passe du froid au chaud sans changer de moule.

Matière
100 % silicone platine HT-750
Dureté
Shore A 50
Couleur
Beige
Utilisations
Four, congélateur, lave-vaisselle
Contact alimentaire
Conforme aux exigences FDA*
Composition
Sans BPA*

* Selon la documentation et le rapport de conformité matière fournis par le fabricant. De légères tolérances de fabrication peuvent s'appliquer aux dimensions et aux capacités.

Plage de température

–30 °CCongélateur
+230 °CFour

Du congélateur au four, sans jamais dépasser +230 °C.

Bien utiliser votre moule

Quatre gestes pour réussir vos recettes dès la première fournée.

  1. Posez-le sur une plaque ou une grille

    Le silicone est souple : installé sur un support rigide avant d'être rempli, le moule se déplace facilement.

  2. Remplissez aux trois quarts

    Pour les cakes, moelleux et autres préparations qui gonflent, ne dépassez pas environ les 3/4 de la hauteur de la cavité.

  3. Enfournez ou placez au froid

    Suivez la température et le temps indiqués dans chaque recette, le plus souvent entre 170 et 180 °C en chaleur tournante. Ne dépassez jamais +230 °C.

  4. Laissez reposer, puis démoulez

    Respectez le temps de repos de la recette, puis poussez doucement le fond de la cavité. Pour les desserts glacés, respectez le temps de congélation indiqué avant de démouler.

Pâte versée depuis un saladier dans les six cavités du moule DALENZO posé sur le plan de travail

Nettoyage et entretien

Quelques précautions suffisent pour garder votre moule en bon état.

  • Au lave-vaisselle

    Le moule passe au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi le laver simplement à l'eau tiède savonneuse.

  • Sans éponge abrasive

    Évitez les éponges grattantes et les produits abrasifs, qui pourraient marquer le silicone.

  • Sans objet coupant

    Ne coupez pas vos préparations directement dans les cavités : démoulez d'abord, puis tranchez.

100 recettes pensées pour ce moule

Sucrées ou salées, avec des quantités prévues pour les 6 cavités. Le QR code présent sur l'emballage y mène directement.